ゴジラおばさんの奮闘記

ここのところ、旬のものといえばこれでしょうか。
「森の市」でも、大きなものが5本ぐらい入っていて、105円です。
とても、新鮮でお得なねだん。
単なる、生姜醤油で食べるナスも好きです。
そして、ピーマンと一緒に炒めて食べる鉄火味噌も好きです。
これは、子供達かず喜ぶだろうということで作ってみました。
ナスは素揚げです。
ミートソースを入れて、とろけるチーズで焼くだけ。
とても簡単。
おいしいですよ。
ナスもこんなアレンジをすると、洋風に早変わり。
ご馳走様でした。